Nos agriculteurs associés
Amandes des Estangs
Vincent Fabre et son fils Dorian se sont associés avec la Compagnie des Amandes pour pérenniser l’exploitation familiale. Autrefois ayant une activité de maraîchage, ils ont planté 26 ha d’amandiers, majoritairement en haie fruitière, mais aussi en plein vent sur ces terres limoneuses de plaine. Dorian pilote seul désormais le verger avec les conseils experts de leur technicienne de la Compagnie des Amandes et avec les yeux toujours bienveillants et l’aide de son père et de son grand-père.
Les caractéristiques
de la plantation
LOCALISATION
Pernes les Fontaines (84)
CONTEXTE PEDOCLIMATIQUE
Sol limoneux très calcaire, profond, encadré par les Sorgues. Climat méditerranéen, secteur froid dans une plaine alluviale. Le contexte limoneux très calcaire est une forte contrainte gérée par un travail du sol et la mise en place d’un engrais vert avant plantation pour améliorer la structure. Le risque de gel tardif a incité la mise en place de variétés très tardives.
PLANTATION
2022 et 2023
SUPERFICIE
26 ha
VARIÉTÉS
Penta, Lauranne et Makako
MODE DE CONDUITE
Agroécologique avec notamment l’implantation de 600 m de haies brise-vent multi-essences, la mise en place d’un couvert dans l’inter-rang, le désherbage mécanique, un amendement avec fumier, composts.
RESSOURCE EN EAU
Prélèvement dans la Sorgue
IRRIGATION À LA PARCELLE
goutte-à-goutte enterré, ou micro-aspersion selon les parcelles, pilotage compté et suivi par tensiométrie.